Petit Livre de – 150 recettes au robot-cuiseur

Description

La lasagne est certainement un des plats qui fait le plus l’unanimité. Un peu fourre-tout, la lasagne se décline à l’infini au gré des envies. Pour moi, les deux conditions primordiales pour la réussir sont d’utiliser des bons produits – comme toujours – et de bannir cette mauvaise habitude qui est de mettre une béchamel comme sauce. Une lasagne à la béchamel, il n’y a rien de pire… Évitez cela absolument ! Une sauce tomate, rosée ou à la crème, est beaucoup plus indiquée.

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